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“淘烟台”与烟台“吉元纯蜂蜜”签订正式合作协议

2015-08-21 14:59

      “淘烟台”与烟台“吉元纯蜂蜜”签订协议,开始正式合作。


        吉元纯蜂蜜,拥有自己的蜂场和专卖店,蜂蜜的质量可以从蜂群抓起,真正确保蜂产品的纯真。完全达到纯天然自然成熟,并且只卖自己蜂场的蜂产品,绝不外调。确保每一位消费者都能感受到纯真蜂产品对身体的益处。

        我们的蜂场位于黑龙江省牡丹江老黑山林场,中俄边境,林场占地面积800多公顷。森林树种单一。都是椴树盛花期。开花时几里之外都可以闻到花香,流蜜量大。为蜜蜂储存蜂蜜提供了非常好的蜜源。这里是原始森林,没有农药污染。这里的蜂种是黑蜂。比我们经常看到的意蜂体格要大(我们当地所见到的的蜂种都是意蜂),更健壮。抗病能力更强。每年只有七、八两个月的采蜜期。其余时间就转入冬眠期。蜂蜜中能够做到无农药残留。原始森林里的花无污染。气味更芳香。产出来的蜜口感醇香。回味浓郁。蜂蜜是原浆自然成熟纯蜂蜜。在天气变冷时能整体结晶成绵软的猪大油状,色白如雪。天气暖和时会变成非常清透的琥珀色液态。这种蜂蜜没有过敏史的案例。适合小孩、大人、老人等各类人群食用。

       什么是自然成熟蜂蜜? 蜜蜂采集大自然花朵的花蜜,同蜜蜂分泌的分解酶、转化酶混合,完全由蜜蜂酿造而成,含水量低于20%,波美度41度以上,一般必须8—30天(雨季需要30天),才能达到充分酿造,此时的蜂蜜浓稠醇香,营养丰富(蜜蜂认为已经成熟,准备储存在蜂巢中做自己的食物),简单点来说就是我们百姓经常提到的带帽的蜂蜜。也是国际标准所指的自然成熟蜜或天然成熟蜜,欧美国家通常称为原蜜。

       真假蜂蜜的辨别:一,首先闻气味,纯蜂蜜有一种非常自然的香味,让人感觉特别的舒服,回味悠长,二,尝一尝,蜂蜜的的味道包括口感 喉感 和余味.纯正的蜂蜜`味甜而不腻,有蜂蜜特有的香味且口感绵软细腻,喉感略带麻辣感,后味悠长,给人一种芳香甜润的感觉或有极轻微的淡蒜味,三,看蜂蜜的结晶状态,99%的纯蜂蜜在低温下都会结晶,结晶和白糖的区分,蜂蜜结晶是有结晶核的,有粗粒和细里之分。但是不管是粗粒还是细粒,它们一个共同的特点是绵软的,入口即化。不像白糖一样有咯噔咯噔的口感。纯蜂蜜的结晶核,放在手上手指轻轻一捻就化了,白糖是捻不化的。假蜂蜜或掺假蜂蜜会出部分结晶或者不结晶的状态,自然成熟结晶蜂蜜在热的环境下,又会融化成液态。
 
        现在古埃及金字塔中放了三千年的蜂蜜至今没有变质,说明纯天然自然成熟蜂蜜的营养非常丰富,对各类菌属有很强的抗菌作用。目前加拿大是世界公认的对蜂蜜天然性和检测标准最严格的国家,在加拿大的农业部有一项“100%PURE”认证,通过此认证才能在外包装上标明是100%纯天然蜂蜜,而且这样的纯天然蜂蜜必须是自然熟蜜才能做得到。据一项实验得知,蜂蜜对60多种细菌和7多种真菌有抑菌作用,这说明蜂蜜的强抗氧化性是成为蜂蜜价值珍贵的一个及其重要原因。

        祝愿“淘烟台”与“吉元纯蜂蜜”同行共进,共谋发展,合作共赢!

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